WARSZTATY KULINARNE - 13.07 i 15.07.2020

Tym razem na warsztatach kulinarnych Panie przygotowały naleśniki w dwóch odsłonach. Jeden podany z farszem z piersi kurczaka i szpinaku a drugi z farszem warzywnym. Pracy było co nie miara ale za to gotowe naleśniki były pyszne i bardzo sycące.

1. Naleśniki z farszem z kurczaka i szpinaku

Pierś z kurczaka pokroić w cienkie paski, przyprawić solą i przyprawą do kurczaka. Podsmażyć. Na osobnej patelni podsmażyć czosnek oraz cebulę, następnie dodać szpinak i przyprawić. Gdy szpinak trochę przestygnie dodać trochę sera feta i wymieszać razem. Następnie wymieszać szpinak z kurczakiem. Usmażyć naleśniki, nałożyć farsz i zwinąć. Posypać startym serem żółtym i zapiec w piekarniku. Podawać z sosem czosnkowym.

Sos czosnkowy

· Kilka ząbków czosnku

· Śmietana 18%

· 2 łyżki majonezu

· Sól, pieprz, ewentualnie trochę cukru

2. Naleśniki z warzywami

Na maśle podsmażyć cebulę i czosnek a następnie dodać włoszczyznę pokrojoną w paski. Przyprawić i dolać trochę śmietany 30%. Ugotować kalafior i kilka jajek. Następnie zetrzeć kalafior i jajka do włoszczyzny. Wymieszać całość i przyprawić do smaku. Nałożyć farsz na naleśniki, zwinąć, posypać serem i zapiec.

Grupa I

Grupa II

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

20 października 2021 r. Seniorzy z Gminy Sułkowice mieli okazję do wspólnego spotkania się z okazji obchodów Dnia Seniora. Wydarzenie zaszczycili swoją obecnością Burmistrz Gminy Sułkowice Pan Artur Grabczyk oraz Zastępca Burmistrza Pan Dariusz Melerowicz. Pan Burmistrz oraz Pani Dyrektor złożyli jubilatom piękne życzenia. Spotkanie odbyło się w Restauracji "Podkówka", gdzie wszyscy zgromadzeni mogli zjeść pyszny poczęstunek. Pani Dyrektor Ośrodka Pomocy Społecznej w Sułkowicach Józefa Bernecka podsumowała również zajęcia, które odbyły się w 2021 roku. Pan Burmistrz dalej troszcząc się o dobro Seniorów, tak jak mówił na poprzednim Dniu Seniora, zadbał o to, aby mieli oni swoje miejsce w Gminie. W ramach programu "Senior +" powstaje Klub Seniora w Sułkowicach. W tym momencie trwają prace remontowo - budowlane. Wszyscy Seniorzy wierzą, że pierwsze spotkania w tym miejscu odbędą się w niedługim czasie. Podczas obchodów święta Seniorów mogli oni obejrzeć występ artys

Czytaj więcej

Warsztaty dietetyczne 16 i 17 marca

W dniach 16 i 17 marca, Seniorzy uczestniczący w warsztatach dietetycznych przygotowywali naleśniki z kurczakiem i szpinakiem. To niewyobrażalnie smaczne danie może być świetną propozycją obiadu dla lubiących naleśniki w wersji wytrawnej. Przepis na naleśniki z kurczakiem i szpinakiem Składniki na farsz: pierś z kurczaka · przyprawa do gyrosa , pieprz, sól · mrożony szpinak · ser mozzarella · łyżka masła · cebula i czosnek · olej Przygotować ciasto na naleśniki i usmażyć placki. Na maśle podsmażamy pokrojona cebulę i przeciśnięty czosnek. Dodajemy szpinak i zapiekamy razem. Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w drobną kostkę. Doprawiamy wedle uznania i podsmażamy na oleju. Ser trzemy na tarce i grubych oczkach i łączymy z mięsem i szpinakiem. Farsz nakładamy na placki naleśnikowe, zawijamy i posypane resztka startego sera zapiekamy chwilę w rozgrzanym piekarniku.

Czytaj więcej

WARSZTATY TEATRALNO-WOKALNO-TANECZNE - 07.09. i 14.09.2020

Na warsztatach teatralno-wokalno-tanecznych Uczestnicy przygotowują się do spektaklu muzycznego. Próby piosenek z profesjonalnym muzykiem, próby tekstów czy ruchu scenicznego przynoszą poprawę na każdych kolejnych zajęciach. Warsztaty przenoszą nas do czasów młodości a piosenki i ciekawe historie wywołują uśmiechy na ustach Aktorów.

Czytaj więcej

Koło Seniora Sułkowice

Szukaj na tym blogu