Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z sierpień, 2021

WARSZTATY DIETETYCZNE - 23.08 oraz 25.08.2021

 Na ostatnich już niestety warsztatach dietetycznych Panie przygotowały szybką, dietetyczną i bardzo pożywną sałatkę cezar. Wspólna praca przebiegła sprawnie i jak zawsze w miłej atmosferze. Bardzo dziękujemy Pani Teresie Łuczak za prowadzenie warsztatów, udzielanie porad kulinarnych i wspólnie spędzony czas.    DIETETYCZNA SAŁATKA CEZAR Pierś z kurczaka zamarynować ziołami prowansalskimi, przyprawą do kurczaka, solą i czosnkiem. Później podsmażyć na patelni i podpiec w piekarniku. Masło do bagietek: masło, zioła prowansalskie, czosnek, Vegeta – ugnieść wszystko, wymieszać, smarować bagietkę i podpiec w piekarniku. Pokroić ogórki, pomidory, cebulę czerwoną w pióra oraz różne rodzaje sałaty. Sos: majonez, musztarda, jogurt grecki, zioła prowansalskie. Nałożyć warzywa, polać sosem, dołożyć kurczaka i posypać parmezanem.

WARSZTATY DIETETYCZNE - 16.08 oraz 18.08

 Na kolejnych warsztatach kulinarnych Panie postanowiły zrobić coś dobrego na podwieczorek. Padło na ślimaczki kokosowe. Ciasteczka proste w przygotowaniu bardzo dobrze smakują i są lubiane przez wnuczęta. Poniżej przepis. Ślimaczki kokosowe: ·         5 dkg drożdży ·         3 łyżki kwaśnej śmietany ·         Kostka margaryny palmy ·          40 dkg mąki ·         1-2 łyżki mleka ·         20 dkg kokosu ·         4 białka ·         25 dkg cukru Margarynę posiekać z mąką, drożdże rozpuścić w śmietanie, dodać mleko. Połączyć z mąką i zagnieść ciasto. Dać do lodówki na 1 godzinę. Białka ubić z cukrem i dodać kokos. Kawałki ciasta rozwałkować, smarować ubitymi białkami z kokosem, zwijać w rulon. Kroić ukośnie na kawałki. Piec na złoty kolor.

WARSZTATY MANUALNE - 09.08 oraz 11.08.2021

Kolorowe kwiaty pięknie prezentują się w koszyku, dlatego też na zajęciach w tym tygodniu Panie wykonały "podstawki" dla swoich kompozycji. Wystarczy opakowanie po serku lub maśle okleić tkaniną jutową a do dekoracji użyć tasiemki. Do środka włożyć kulkę styropianową i ułożyć zrobione wcześniej kwiaty np. z kolorowych kartek, wstążki czy materiału.                                         

WARSZTATY MANUALNE - 02.08 oraz 04.08.2021

W związku z sezonem na piękne kwiaty balkonowe i ogródkowe Panie wykonały je z wstążki, pianki dekoracyjnej lub z kolorowych kartek. Aby kompozycje ładnie wyglądały Uczestniczki wykonały również koszyczki z tkaniny jutowej na plastikowym pojemniku.