Na zajęciach dietetycznych odbywających się w dniach 23 i 24 lutego Seniorzy przygotowywali pizzę na słodko. Nowa wersja pizzy była ciekawym doznaniem smakowym i wszystkim uczestnikom bardzo zasmakowała :)
Składniki
Ciasto:
3 szklanki mąki
1 szklanka letniej wody
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki cukru
3 łyżki oliwy
5 dag świeżych drożdży
4 duże cebule
2 gruszki
4 łyżki mąki
2 opakowania niebieskiego sera pleśniowego
Wykonanie:
Mąkę przesiać do miski. Drożdże rozpuścić szklance ciepłej
wody, wymieszać z cukrem i solą. Wlać do dołka zrobionego w mące i zagarniając
wyrobić ciasto, dodając oliwę. Blachę wysmarować oliwą i delikatnie oprószyć
mąką, wyłożyć ciasto.
Cebulę obrać, pokroić w plastry i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju, dodać cukier, tak by ładnie się skarmelizowała. Gotową wyłożyć na ciasto. Na niej ułożyć wcześniej obrane i pokrojone w plasterki gruszki oraz ser pleśniowy. Zapiec w mocno rozgrzanym piekarniku.
Komentarze
Prześlij komentarz